編集長よりコメント

2015年9月号より新装の「おとなの週末」は、『食を愛する、街を楽しむ、旅に恋する』という創刊以来のコンセプトに、新たに『酒に親しむ』を加えて「元気が出る食の情報誌」として始動しました。

本当に旨い店を発見する手法は、もちろん「完全覆面調査」。

一般のお客さんと同じように実際に食べて、心から納得した店以外は絶対に掲載しませんし、読者のみなさんに満足してもらうためにも、スタッフ全員の胃袋を酷使して店とのガチンコ勝負に挑み続けていきます。

さらに、今後は地方自治体とのパイプをより深めて“日本の味・郷土の味”を発信していくほか、家でつくって楽しむ“家レシピ”も充実させていく予定です。

ご期待ください。